O café, uma das bebidas mais consumidas no mundo, tem uma história rica que remonta ao século IX, na Etiópia, onde, segundo a lenda, um pastor chamado Kaldi descobriu os grãos ao notar a energia extra que suas cabras tinham após consumi-los. Desde então, o café se espalhou pelo mundo, tornando-se uma bebida central em diversas culturas.

Durante o século XV, o café chegou ao Oriente Médio, especialmente na Arábia, onde as primeiras cafeterias começaram a surgir, transformando-se em centros de socialização e debate. Com o tempo, a bebida alcançou a Europa, onde se popularizou rapidamente, e as cafeterias tornaram-se locais de encontro para intelectuais e artistas, desempenhando um papel crucial na Revolução Científica e nas discussões filosóficas.

Hoje, o café não é apenas uma bebida; é um símbolo de conexão e cultura. Ele gera milhões de empregos ao longo de sua cadeia produtiva, desde os agricultores que cultivam os grãos até os baristas que preparam as xícaras. Além de seu impacto econômico, o café também promove interações sociais e serve como um catalisador para a criatividade e o diálogo em todo o mundo. Em cada xícara, há um legado de história, tradição e uma profunda conexão entre pessoas.